Monday, 13 June 2016
Sunday, 12 June 2016
Presentation 2: Food Inventions
This is the second presentation we made with Melina. We presented it at school on 27 February.
Another great presentation!
Friday, 10 June 2016
Presentation 1: Healthy Eating
This is the presentation I made together with my friend and schoolmate Melina, on 30 January at my English School.
It was a great presentation!!!!
Wednesday, 20 April 2016
ΜΑΓΙΑΤΙΚΟ ΣΤΕΦΑΝΙ
ΜΑΓΙΑΤΙΚΟ ΣΤΕΦΑΝΙ
μαγιά
- 1 + ½ κύβο Νωπή Μαγιά ΓΙΩΤΗΣ
- 2 κ.σ. (40 γραμμ.) ζάχαρη
- 1/3 κούπας ( 80 γραμμ.)χλιαρό νερό
- Για την ζύμη
- 8 κούπες (1 κιλό) Αλεύρι για Όλες
- τις Χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ
- 1/4 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη
- 2 κ.γλ. κοφτά μαχλέπι κοπανισμένο
- 1 κούπα (250 γραμμ.)βούτυρο
- 1 + 1/4 κούπα (280 γραμμ.)ζάχαρη
- 3 μεγάλα αυγά
- 1 + ½ κούπα (350 γραμμ.)πλήρες φρέσκο γάλα
- Λίγο λιωμένο βούτυρο
- Διάλυμα αυγά για επάλειψη
- Φιλέ αμυγδάλου προαιρετικά
- Κουβερτούρα σ
Πασχαλινα Κουλουρακια
- Υλικα:
- 2 φλ. ζάχαρη
- 4 αβγά
- 250 γρ. βούτυρο
- ½ φλ. γάλα
- ½ φλ. χυμό πορτοκαλιού
- ξύσμα πορτοκαλιού
- 1 κιλό αλεύρι
- 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 2 βανίλιες
- ½ κ.γ. σόδα
- ½ κ.γ. αλάτι
- Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά.
- Προσθέτουμε τα αβγά ένα ένα. Προσθέτουμε το γάλα με το χυμό και το ξύσμα.
- Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά με το μισό αλεύρι και αρχίζουμε να προσθέτουμε αυτό το μείγμα στο άλλο. Βάζουμε τόσο αλεύρι όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη όχι πολύ σκληρή, αλλά να μην κολλάει στα χέρια.
- Αφήνουμε τη ζύμη για ένα τέταρτο να ξεκουραστεί, πλάθουμε τα κουλουράκια στα σχήματα που θέλουμε και τα ψήνουμε στους 180° για 10' -20', ανάλογα με το μέγεθος.
Wednesday, 23 March 2016
Saturday, 12 March 2016
Wednesday, 9 March 2016
Monday, 7 March 2016
Saturday, 5 March 2016
Subscribe to:
Comments (Atom)